Коллаген гидролизованный (говяжьи пептиды, порошок 200 г)
Себестоимость + прибыль завода + бренд и канал + НДС = цена на полке. Округление — до рубля.
Кому достаются деньги
В одной цене — две разные экономики
Цена завода в 1,32 раза выше себестоимости. Норма отрасли по ФНС — ×1,09.
31 % от цены полки получают бренд, опт и розница. Из этой суммы они оплачивают свою логистику, рекламу и работу.
Во столько раз полка без НДС выше цены завода. Этот множитель не равен чистой прибыли продавца.
Сбыт решает не меньше производства
Перед покупкой оборудования стоит проверить, кто будет покупать товар и сколько будет стоить доступ к покупателю.
Бренд и дистрибуция ↗Из чего складывается 346 ₽
Полная себестоимость за банка 200 г. Сбыт уже включён.
Общие цены страны едины для всех моделей. Разбивка может отличаться на рубль из-за округления.
Рецептура на банка 200 г
| Сырьё | Количество | Цена / ед. | В составе |
|---|---|---|---|
| Коллаген гидролизованный говяжий (пептиды), Китай, с доставкой | 0,202 кг | 650 ₽ | 131 ₽ |
| Банка ПЭТ ~0,5 л с крышкой и мембраной | 1 шт | 25 ₽ | 25 ₽ |
| Мерная ложка | 1 шт | 3 ₽ | 3 ₽ |
| Этикетка | 1 шт | 4 ₽ | 4 ₽ |
| Код маркировки «Честный знак» | 1 шт | 0,5 ₽ | 0,5 ₽ |
| Контрактная фасовка: дозировка, укупорка, этикетирование, нанесение кода | 1 шт | 25 ₽ | 25 ₽ |
| Гофрокороб (доля на банку) | 1 шт | 2 ₽ | 2 ₽ |
Производство: бренд на контрактной фасовке (СТМ): 150 тыс. банок/год (30 т коллагена)
Эталонный масштаб для нового игрока. Расчёт при полной загрузке.
Экономика и команда
Доходность считается по чистой прибыли. Окупаемость по модели: 1,5 года. Ключевая ставка — 14 %.
Основное оборудование
| Оборудование | Кол-во | Цена за ед. |
|---|---|---|
| Принтер этикеток DataMatrix, сканеры, ПО для «Честного знака» (агрегация и перемаркировка на складе марки)Россия / Китай (оценка) | 1 | 300 тыс. ₽ |
| Стеллажи и весы для склада маркиРоссия (оценка) | 1 | 200 тыс. ₽ |
Перечень основных узлов. Капитальные затраты могут также включать монтаж, инфраструктуру и подготовку площадки.
Разрешения и сертификация
Бумаги на старт ≈100 тыс. ₽ (одно СГР; на 2–3 вкуса — ×2–3), постоянных ежегодных расходов почти нет, плюс 0,5 ₽ на банку за коды «Честного знака»; ждать 2–3 месяца; самое тяжёлое — СГР на каждый вкус и ветеринарный учёт говяжьей субстанции из Китая в «Меркурии».
Как учтено в расчёте: разовые — уже входят в оборудование и запуск; ежегодные — отдельный слой «Разрешения и сертификация» в себестоимости, а прочие постоянные расходы, где бумаги раньше считались одной суммой, уменьшены на столько же; коды маркировки — в сырье и упаковке. Срок до первых продаж: 4 мес.Цены документов — по госпошлинам, тарифам ведомств и прайсам органов по сертификации на 17.10.2026; где открытых цен нет — оценка (достоверность: частично оценка).
Обязательные документы · 3
| Документ | Кто выдаёт | Разово | В год | Ждать |
|---|---|---|---|---|
| Госрегистрация Свидетельство о госрегистрации (СГР) как БАД или как продукция для питания спортсменовТР ТС 021/2011, ст. 24–25; НК РФ ст. 333.33 п. 1 подп. 87 · на продукцию · источник 1 ↗, источник 2 ↗, источник 3 ↗, источник 4 ↗, источник 5 ↗ | Роспотребнадзор; экспертиза — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», испытания — аккредитованная лаборатория | 50 тыс.–200 тыс. ₽ | — | 2 мес. |
| Маркировка Маркировка «Честный знак»: БАД (с 01.10.2023) или спортпит с кодом 3504 (с 01.10.2025)ПП РФ от 31.05.2023 № 886 или ПП РФ от 31.05.2025 № 811; ПП РФ от 08.05.2019 № 577 (плата за код) · на продукцию · 0,5 ₽ с единицы · источник 1 ↗, источник 2 ↗, источник 3 ↗, источник 4 ↗ | Оператор ЦРПТ; коды наносит изготовитель или контрактная фабрика | — | — | — |
| Учёт и отчёты Ветеринарный контроль: ВСД в ФГИС «Меркурий» на субстанцию говяжьего коллагена (3504 — подконтрольный товар) при ввозе и передаче контрактникуЗакон РФ «О ветеринарии»; приказ Минсельхоза № 648 (перечень подконтрольных товаров) · на продукцию · источник ↗ | Россельхознадзор, ФГИС «ВетИС»; ВСД оформляет уполномоченный сотрудник | — | — | — |
Экономика бренда и сбыта
Что происходит с ценой после отгрузки с производства
Сбыт внутри себестоимости — затраты самого производителя. Канал в ценнике — разница между полкой без НДС и ценой производителя.
Большая доля — ещё не прибыль
Из денег канала оплачиваются доставка, склад, продажи, реклама и возвраты. Собственный бренд даёт контроль над ценой, но требует вложений в покупателя.
Сравнить со всей базой ↗Удержания маркетплейсов · осень 2026
Удержания Wildberries и Ozon осенью 2026 (комиссия за продажу + логистика до покупателя и возвратов + эквайринг) как доля цены продавца — цены в кабинете, от которой считается комиссия. Цена на витрине ниже на скидку за счёт площадки (СПП WB, соинвестирование Ozon), поэтому от витринной цены доля меньше. Комиссии: WB с 07.07.2026 (FBW/FBS) — одежда 43,5/48 %, БАДы 29,5/34 %, протеин 30,5/35 %, посуда и текстиль для дома 34,5–38,5 % (FBS +4,5 п.п.); Ozon с 28.08.2026 (FBO = FBS, товары дороже 300 ₽) — «Одежда» и «Дом и сад» 52 %, «Аптека» (БАДы) 51 %. Логистика WB с 15.08.2026 — (46 ₽ + 14 ₽ за каждый доп. литр) × коэффициент склада (напр., 1,7); Ozon — 95 ₽ за 1,5 л по Москве и МО плюс до 25 ₽ за доставку до ПВЗ; эквайринг ≈1,5 %. Итог с учётом выкупа (оценка: одежда 60–75 %, БАДы ~95 %, дом ~90 %): WB — одежда 0,50–0,57, спортпит и БАДы 0,36–0,38, товары для дома 0,44–0,50; Ozon — 0,58–0,69. Без рекламы, хранения, приёмки и штрафов; при цене до 1 000 ₽ и высоких возвратах — до 0,7, при цене от 3 000 ₽ — ниже.
Сделать здесь или ввезти
Сравнение на складе в России, без НДС и без сбыта
Нет сопоставимой цены ввезённого аналога; коэффициент не рассчитан.
Откуда ввозят
Китай (субстанция), Япония (готовый продукт в аптеках)
Кто уже делает в России
- Prime Kraft
- Geneticlab Nutrition
- Эвалар
- PRIMEBAR
Ввоз в Россию по коду: 47,7 млн $ за 2025 год
ТН ВЭД 350400 · по отчётам стран-поставщиков, ООН Comtrade · к 2024 году −26 %
Главные поставщики
| Китай | 32,5 млн $ | 68 % |
| Швейцария | 3,2 млн $ | 7 % |
| Бразилия | 2,9 млн $ | 6 % |
| Корея | 2,9 млн $ | 6 % |
| Германия | 1,5 млн $ | 3 % |
Код ТН ВЭД может объединять разные товары: объём — по всему коду, а не только по этому изделию. ЕАЭС внутри союза в таможенной статистике виден не полностью. Данные Comtrade ↗
Мировые цены: Коллаген порошок
ТН ВЭД 350400, 210690 · средние цены внешней торговли
Где дешевле купить
Средняя цена экспорта страны-поставщика · $/кг
Куда дороже продать
Средняя цена импорта страны-покупателя · $/кг
Comtrade, 2024. Крупнейшие страны по объёму торговли. Средняя цена по коду, не коммерческое предложение; доставка, пошлины и спецификация товара меняют итог. Россия отмечена отдельно, пропуски не заменены оценками.
Сырьё дешёвое: пептиды говяжьего коллагена из Китая стоят $6–12/кг, в банке 200 г их на ~130 ₽, а на витрине банка — 750–1 300 ₽. Но это БАД с комиссией WB 29,5 % и дорогой рекламой: бренд на контрактной фасовке получает около 450 ₽ при себестоимости ~350 ₽ — перекос ×1,3. Розница без НДС в 5,6 раза выше стоимости коллагена в банке, но этот разрыв уходит маркетплейсу, рекламе и марке.
Почему рынок устроен так
- Дешёвая субстанция: гидролизат говяжьего коллагена — $7–12/кг при закупке от 1 кг, рыбный — $6–15/кг от 100 кг (Китай).
- Бьюти-позиционирование и марка: близкий по составу порошок продают от 372 до 1 707 ₽ за 200 г; морской коллаген у Prime Kraft — 1 350 ₽ против 840 ₽ за говяжий.
- Площадка и реклама: кВВ WB для БАД — 29,5 % (было 24,5 % в декабре 2025) плюс ~54 ₽ логистики; в бьюти-БАДах реклама ~10 % розницы.
- Вход дешёвый — контрактная фасовка, капекс марки около 2 млн ₽; поэтому конкуренция высокая.
Что мешает войти
- СГР: как БАД или как продукция для питания спортсменов (ТР ТС 021/2011)
- «Честный знак»: для БАД — с 01.10.2023 (ПП № 886); для спортпита (код 3504 в перечне) — с 01.10.2025 (ПП № 811)
- Контроль субстанции: белок, тяжёлые металлы, микробиология по каждой партии
- Реклама и отзывы: без них карточка не продаёт
Что может пойти не так
- Рост комиссий WB: «БАДы» — 24,5 % → 29,5 % за 2026 год
- Валютный риск и цены китайской субстанции
- Ужесточение правил продажи и рекламы БАД
- Демпинг безымянных продавцов (200 г — от 372 ₽)
Поддержка для такого производства
Вложения 18,8 млн ₽ · ОКВЭД 10.89 · по выручке и численности — малый или средний бизнес · условия проверены 17.10.2026
Своими деньгами или с займом
Заём «Льготные микрозаймы для МСП» (ГМФО) — 5 млн ₽ под 8,6 % на 3 года. Для сравнения — обычный кредит на тех же условиях под 16,6 %: средняя ставка банков для малого и среднего бизнеса в обрабатывающих производствах (Банк России, 08.2026).
Ставка займа: Средневзвешенная ставка ГМФО во II квартале 2026 г. — до 8,6 %. Ставка зависит от региона, залога и приоритетной группы, часто задаётся долей ключевой ставки на дату договора: пример Липецкой области — 0,5 КС (7 %) для приоритетных проектов с залогом, 0,75 КС (10,5 %) под поручительство, 0,9–1,2 КС (12,6–16,8 %) для остальных, от 3,5 % для участников СВО.
| За год и за срок | Своими деньгами | Льготный заём, 8,6 % | Обычный кредит, 16,6 % |
|---|---|---|---|
| Свои деньги | 18,8 млн ₽ | 13,8 млн ₽ | 13,8 млн ₽ |
| Заём | — | 5 млн ₽ | 5 млн ₽ |
| Проценты в первый год | — | 430 тыс. ₽ | 830 тыс. ₽ |
| Чистая прибыль в первый год | 12,3 млн ₽ | 12 млн ₽ | 11,7 млн ₽ |
| Доходность своих денег | 65 % | 87 % | 84 % |
| Окупаемость своих денег | 1,5 года | 1,3 года | 1,3 года |
| Проценты за весь срок займа | — | 860 тыс. ₽ | 1,7 млн ₽ |
Экономия на процентах против обычного кредита — 800 тыс. ₽ за срок займа. Чем меньше своих денег, тем выше их доходность и тем выше риск: если продажи упадут, выплаты останутся. Ключевая ставка — 14 %.
Подходят 12 мер из 57
Все меры поддержки ↗Льготные займы
- ГМФО · Льготные микрозаймы для МСП Заём
Микрозайм до 5 млн ₽ на 3 года, в среднем под 8,6 %, на оборудование, оборотные средства и рефинансирование; производство — приоритетная группа
Сумма: до 5 млн ₽ · Ставка: 3,5–16,8 %, обычно 8,6 %
Кредиты и поручительства
- Корпорация МСП · Оборотный кредит МСП (ПСК) Кредит
Оборотный кредит МСП из приоритетных отраслей под ключевую ставку + 3 п.п. (17 % при ключевой 14 %), от 0,5 до 500 млн ₽ на срок до 3 лет
Сумма: от 500 тыс. ₽ до 500 млн ₽ · Ставка: 17 % - Корпорация МСП · «Зонтичные» поручительства Поручительство
Бесплатное для предпринимателя поручительство до 50 % кредита (до 1 млрд ₽, до 10 лет) — заменяет недостающий залог; оформляет сам банк
Сумма: до 1 млрд ₽ · Срок: до 10 лет - РГО · Поручительства региональных гарантийных организаций Поручительство
Поручительство до 70 % кредита, займа, лизинга или банковской гарантии: до 25 млн ₽ (до 100 млн ₽ у крупных РГО), за 0,5–3 % годовых
Сумма: до 100 млн ₽ - МСП Банк · Банковские гарантии МСП Банка Поручительство
Тендерные гарантии, гарантии исполнения контракта и возврата аванса до 1,5 млрд ₽: от 2,5–3 % годовых по 44-ФЗ и 223-ФЗ, от 4,5 % — по коммерческим договорам
Сумма: до 1,5 млрд ₽ · Срок: до 6 лет
Гранты и субсидии
- ФСИ · «Старт»: гранты на разработку Грант
Грант стартапу на собственную разработку: до 5 млн ₽ без софинансирования (Старт-1), до 10 млн ₽ (Старт-2, софинансирование от 15 %), до 18 млн ₽ на запуск продаж (Бизнес-Старт, от 30 %)
Сумма: до 18 млн ₽ · Срок: до 1 года
Площадки и льготы
- Минпромторг · Промышленная ипотека Ипотека
Льготный банковский кредит до 500 млн ₽ на 7 лет на покупку или стройку производственных зданий: 5 % (3 % для технологических компаний) плюс (ключевая − 10 %) — сейчас 9 % и 7 %
Сумма: до 500 млн ₽ · Ставка: 7–9 % - НК РФ · Страховые взносы 7,6 % для МСП обрабатывающих производств Налоговая льгота
МСП-производитель из перечня № 3689-р платит 30 % взносов только с зарплаты до 1,5 МРОТ (40 639,5 ₽ в месяц), а с превышения — 7,6 %: эффективно ~17 % фонда оплаты вместо 30 %
- НК РФ · Повышающие коэффициенты амортизации Налоговая льгота
Ускоренная налоговая амортизация: до 3 — для оборудования в лизинге (кроме 1–3 групп) и из реестра российской радиоэлектронной продукции; до 2 — для оборудования по НДТ, энергоэффективного и произведённого по СПИК
- НК РФ · УСН для малого производства Налоговая льгота
Вместо налога на прибыль 25 % — 15 % с разницы доходов и расходов (или 6 % с доходов; регион может снизить до 5 % и 1 % для видов деятельности из перечня Правительства); при доходе выше 20 млн ₽ — НДС 5 % или 7 % без вычетов либо 22 % с вычетами
- Промпарки · Индустриальные парки и технопарки Площадка
Готовые цеха в аренду или участки с подведёнными сетями; региональные льготы по налогу на имущество и прибыли — по закону региона; подбор площадки — портал АИП (523 площадки) и ГИСП
Выход на экспорт
- Агроэкспорт · «Агроэкспорт»: поиск рынков и покупателей Экспорт
Бесплатно подбирает перспективные рынки, ищет покупателей, организует бизнес-миссии и B2B-встречи, разбирает требования страны-импортёра; есть атташе по АПК за рубежом
Подбор — по отрасли (ОКВЭД), сумме вложений и размеру бизнеса. Решение о поддержке принимает фонд, банк или ведомство; условия меняются — сверяйтесь с сайтом программы. Это не подтверждение участия в программе.
20 источников в разборе
Модель обновлена 16.10.2026 · частично оценка
Уровень достоверности
Часть цен или параметров оценена. Перед вложением денег нужны предложения поставщиков и проверка масштаба.
Норма отрасли ФНС
Производство пищевых продуктов · ОКВЭД 10 · 2025. Маржа-ориентир ×1,09.
Что входит в данные
Рецептура, оборудование, цены производителей, общие тарифы и налоги РФ. Мировая торговля — ООН Comtrade, 2024; ввоз в Россию — 2025.
Методика и ограничения ↗Законы и нормативы · 5
- Постановление Правительства РФ № 908 от 31.12.2004 (ред. 06.02.2020): коды продовольственных товаров с НДС 10 %06.02.2020
- ОКПД 2, код 10.89.19 — Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки16.10.2026
- Постановление Правительства РФ от 31.05.2023 № 886 — маркировка БАД к пище31.05.2023
- Постановление Правительства РФ от 31.05.2025 № 811 — маркировка пищевой продукции для питания спортсменов31.05.2025
- Честный знак: инструкция для товарной группы «Спортивное питание»01.09.2025
Оптовые прайсы · 5
- Wildberries: таблица значений для расчёта КВВ (вступает в силу с 24 августа 2026 года)24.08.2026
- Wildberries: таблица значений для расчёта КВВ (вступает в силу с 22 декабря 2025 года)22.12.2025
- Wildberries, оферта, п. 12 «Правила расчёта вознаграждения» (обновлено 01.10.2026)01.10.2026
- Wildberries: «Доставка: виды и расчёт стоимости» (обновлено 13.10.2026)13.10.2026
- SelSup: изменения тарифов Ozon с 28 августа 2026 (опубл. 14.07.2026, обновл. 24.09.2026)24.09.2026
Импорт и поставщики за рубежом · 4
Розница и маркетплейсы · 3
- Яндекс Маркет: коллаген говяжий, порошок 200 г16.10.2026
- Prime Kraft: коллаген (сайт бренда)16.10.2026
- Горздрав: коллаген порошок16.10.2026
Отраслевые СМИ и аналитика · 2
Статистика · 1
Углублённое исследование: рынок, оборудование, сбыт и риски.